Clik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm :5
NURETTİN GÜRSOY DENEN MİSYONER… Erkan KONURALP BÖLÜM 5 (Fotograflar Çiftlik Dergisi arşivinden alınmıştır.) Gelişen modern tavukçuluk sektörümüzün temeline indiğimiz zaman bir “Maceracı” grubun bu...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm: 6
ŞİMDİ SÖZ SIRASI MUDURNU TAVUKÇULUK ŞİRKETİNİN ORTAĞI SÜREYYA ASTARCI’DA Erkan KONURALP BÖLÜM 6 (Fotograflar Çiftlik Dergisi arşivinden alınmıştır.) Bugün Türkiye’nin neresine giderseniz gidin...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm : 7
TAVUKÇULUK TARİHİ BÖLÜM 7 Erkan KONURALP (Fotograflar Çiftlik Dergisi arşivinden alınmıştır.) Sektörel olarak büyük atılımlar yapan ve dünya teknolojisini yakalamak için hiçbir fedakarlıktan...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm : 8
YUMURTACILARIN BÜYÜK MÜCADELESİ Erkan KONURALP BÖLÜM : 8 (Fotograflar Çiftlik Dergisi arşivinden alınmıştır.) Yumurta sektörü’nün bugünkü durumu ile ilgili verdiği savaş dillere destan bir örnek...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm 9
Türk Tarımında İlklere İmza Atan Türkiye Kalkınma Vakfı ve Köy-Tür ERKAN KONURALP Fotoğraflar Çiftlik Dergisi arşivinden alınmıştır. Türk Hayvancılık Sektörü’nün modern alanda patlamaya başladığı...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm 10
Beypiliç’in Önlenemeyen Yükselişi ve Mehmet Tanrıkulu’nun Ticari Dehası… ERKAN KONURALP (Fotolar:Çiftlik Dergisi özel arşivi) Bugün Piliç eti üretiminde kanatlı sektörünün ön saflarında yer alan...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm 11
Piliç Çevirme Beyaz Et Tüketiminde Milat ERKAN KONURALP (Fotoğraflar Çiftlik Dergisi arşivi) NOT:Daha Önce yayınlanan bölümler için sitemizin sol üst köşesinde yer alan “Tavukçuluk Dünyamızdan...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm 12
HÜSEYİN AMCA’NIN CİVCİV HOBİSİ İLE EMEĞİ,BUGÜNÜN DEV ŞİRKETİ ŞEKER PİLİCİN TEMELİNİ BELİRLEDİ ERKAN KONURALP (Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivi) NOT:Daha Önce yayınlanan bölümler için sitemizin...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm :13 HASTAVUK
TÜRK TAVUKÇULUK TARİHİ BÖLÜM:13 LADES KEMİĞİNİN ORTAYA ÇIKARDIĞI DEV ENTEGRE… ERKAN KONURALP (Fotoğraflar Çiftlik Dergisi arşivi) Bursa’da eskilerin “Etle-kemik” gibi dedikleri iki arkadaş...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihi Bölüm:14 Ünlülerin Tavukçuluk Mecerası
Ünlülerimizin İlginç Tavukçuluk Maceraları Erkan KONURALP Türk toplumunun tavuk hayranlığı bir başkadır.Bu gıda yıllarboyu Türk mutfağında misafir yemeği olarak kabul görmüştür.Bilindiği gibi uzun...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihimizden Kesitler Bölüm : 4
Tavukçuluk Sektörünün Hızına Yetişilmiyor… Erkan Konuralp BÖLÜM : 4 ‘Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivinden) Sektörün gelişimi ile birlikte damızlık işletmeleri için de çalışmalar...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihimizden Kesitler Bölüm : 3
MİSAFİR SOFRALARINDAN HALKIN SOFRASINA TAVUK Erkan KONURALP BÖLÜM : 3 ‘Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivinden) Tavukçuluk sektöründe bu mücadeleler hüküm sürerken modern...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihimizden Kesitler 2.Bölüm
MİSAFİR SOFRALARINDAN HALKIN SOFRASINA TAVUK Erkan KONURALP BÖLÜM 2 ‘Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivinden) Sütlüce semtine, yani İstanbul’un et...
View ArticleClik here to view.
Türk Tavukçuluk Tarihimizden Kesitler -1-
MİSAFİR SOFRALARINDAN GARİBAN SOFRALARINA TAVUK Erkan KONURALP ’Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivinden) Tavuk eti yıllarca misafir yemeği olarak bilinirdi.Bunun nedeni de köyde...
View ArticleClik here to view.
Piliç Çevirme Beyaz Et Tüketiminde Milat
Piliç Çevirme Beyaz Et Tüketiminde Milat ERKAN KONURALP (Fotoğraflar Çiftlik Dergisi arşivi) NOT:Daha Önce yayınlanan bölümler için sitemizin sol üst köşesinde yer alan “Tavukçuluk Dünyamızdan...
View ArticleClik here to view.
Hüseyin Amcanın Bahçesinde Beslediği Tavuklardan Doğan Dev Şirket
HÜSEYİN AMCA’NIN CİVCİV HOBİSİ İLE EMEĞİ,BUGÜNÜN DEV ŞİRKETİ ŞEKER PİLİCİN TEMELİNİ BELİRLEDİ ERKAN KONURALP (Fotograflar Çiftlik Dergisi Arşivi) NOT:Daha Önce yayınlanan bölümler...
View ArticleClik here to view.
Tavukçuluk Dünyamızda Sigortacıların Emeği Büyük
Hanri Benazus(Solda)Genel yayın Müdürümüz Serdar Konuralp ile hatıralarını paylaştı Erkan KONURALP Tavukçuluk sektöründe bu mücadeleler hüküm sürerken modern tavukçuluk kurallarının da yavaş...
View ArticleClik here to view.
Tavukçuluk Sektörünün Hızına Yetişilmiyor…
Tavukçuluk Sektörünün Hızına Yetişilmiyor… Erkan Konuralp Pak tavuk kurucu ortağı Şaban Daştan Tavukçuluk dünyamızın temel taşlarından Nurettin Gürsoy(soldo) ile sohbette (Çiftlik Dergisi arşivi)...
View ArticleClik here to view.
Tavukçuluk Dünyamızda Turgut Özal Gerçeği
Başbakan Özal Yu-Tav Fuarı’nda kartal Kimya Standında Yusuf Kanat’tan bilgi alıyor ERKAN KONURALP Sütlüce semtine, yani İstanbul’un et ihtiyacını karşılayan büyük mezbahane’nin de bulunduğu semte...
View ArticleClik here to view.
Misafir Sofralarından Gariban Sofralarına Tavuk
MİSAFİR SOFRALARINDAN GARİBAN SOFRALARINA TAVUK Erkan KONURALP Tavuk eti yıllarca misafir yemeği olarak bilinirdi.Bunun nedeni de köyde ve şehirde evlerin bahçelerinde bulunan kümeslerde tavukların...
View Article